ENTREE’
ANTIPASTI
Tonno di coniglio CBT, sedano, nocciole e toma
Uovo croccante con asparagi
Trota alla piemontese
PRIMO
Gnocchi con Burrata, nero di seppia, cozze e spuma di confit
SECONDO
Agnello CBT con carciofi
DESSERT
Cheesecake ai frutti di bosco
piccola pasticceria
Euro 50 a persona, escluso il vino
