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Archivio dell'autore: Cascina Martina Staff
MENU LUGLIO 2018
MENU’ LUGLIO 2018
Merenda sinoira Euro 16,00
Caprese, mango scottato e pomodorini confit Euro 13.00
Tonno di coniglio CBT, sedano, nocciole e toma Euro 14,00
Acciughe al verde Euro 13.00
Vitello tonnato con uovo CBT e salsa antica Euro 14,00
Caponata, melanzane e caprino Euro 12,00
PRIMI
L’Acciuga nel bosco Euro 14,00
Tajarin con emulsione al bagnetto verde
Agnolotti ripieni di seirass e scorza di limone Euro 13,00
Gnocchi, pesto alla menta, castelmagno e scampi Euro 14,00
Plin ai 3 arrosti, burro all’acciuga ed erba cipollina Euro 15,00
SECONDI
Baccalà con vellutata di patate al profumo di Liguria e tartufo nero Euro 17,00
Uovo CBT con fagiolini, insalate, spuma di caprino e porcini Euro 14,00
Capasanta con gazpacho di lamponi Euro 15.00
Coniglio con porcini impanati Euro 16.00
Selezione di formaggi Euro 16,00
DESSERT
Tiramisù espresso Euro 6,00
Cheesecake e frutti di bosco Euro 8.00
Fragole in terra Euro 7.00
Ripieni alla pesca e amaretti Euro 8,00
EVENTI LANGHE MAGGIO 2018
Appuntamenti MAGGIO 2018
in Langhe e Roero
Scarica gli eventi del mese in Langhe e Roero:
ITA giugno_2018-ita
ENG giugno_2018-ing
DEU giugno_2018-ted
FRA giugno_2018-fra
Buon divertimento e passate a trovarci
in Piazza Martiri della Libertà 12 a Dogliani
NOVITA’! NUOVO ORARIO DE L’ACCIUGA NEL BOSCO
Siamo aperti anche la DOMENICA SERA!
ORARIO:
Thursday/Giovedì: 19:30 – 22
Friday/Venerdì: 12:30 – 14 / 19:30 – 22
Saturday/Sabato: 12:30 – 14 / 19:30 – 22
Sunday/Domenica: 12:30 – 14 / 19:30 – 22
Monday/Lunedì: 19:30 – 22
CHIUSO: MARTEDI E MERCOLEDI
Le specialità de #lacciuganelbosco: Tagliata di sottofiletto di vitello, confit e zucchine in carpione
Le specialità de #lacciuganelbosco: Gnocchi, Burrata, nero di seppia e spuma di confit
NOVITÀ! NUOVO ORARIO DAL 1 al 6 MAGGIO 2018
L’Acciuga nel Bosco durante il FESTIVAL dei media e della tv a Dogliani, seguirà il seguente orario:
1 MAGGIO: 12 – 14
2 MAGGIO: chiuso
3 MAGGIO: 12 -14 / 19:00 – 22:00
4 MAGGIO: 12 -14 / 19:00 – 22:00
5 MAGGIO: 12 -14 / 19:00 – 22:00
6 MAGGIO: 12 -14
Vi aspettiamo in piazza martiri della Libertà 12, a Dogliani!!
SIAMO APERTI IL 25 APRILE A PRANZO
FESTIVAL DELLA TV E DEI NUOVI MEDIA 2018
Per il programma consultare: http://www.festivaldellatv.it/programma-2018
Vi aspettiamo in Piazza Martiri della Libertà 12 , Dogliani
Le specialità de #lacciuganelbosco: Cheesecake e frutti di bosco
